Оборудование Sous Vide
емкость 28 л, с подогревом, для SmartVide X
емкость 56 л, с подогревом, для SmartVide X
вставка-основание для ванны 28 л изолирует продукт от дна резервуара, обеспечивая циркуляцию воды, нерж сталь, 479х274х15 мм
Вставка-основание для ванны 56 л изолирует продукт от дна резервуара, обеспечивая циркуляцию воды, нерж сталь, 602х474х15 мм
комплект опор для разделителя ванны 2 шт. Sammic, сделано из нерж. стали, внешние размеры 418,6х36,5х90 мм
17 477 ₽
17 477 ₽
корзина 245х190х315 B для бака с подогревом, предназначена для размещения продуктов внутри резервуара, один бак с подогревом 120P может вместить до 3/5 корзин
24 862 ₽
24 862 ₽
корзина 480х190х315 B для бака с подогревом, предназначена для размещения продуктов внутри резервуара, один бак с подогревом 120P может вместить до 3/5 корзин
выполнена из нержавеющей стали, GN 1/1, для SmartVide 4/5, в комплекте с ручкой
выполнена из нержавеющей стали, GN 1/1, для SmartVide 6/7/8/9, в комплекте с ручкой
выполнена из поликарбоната, GN 2/1, для SmartVide 6/7/8/9/Х, в комплекте с ручкой
для предотвращения потери вакуума при использовании зонда
221 881 ₽
221 881 ₽
3 уровня, направляющие из нерж. стали, подходят для гастроемкостей GN1/1, решеток и противней 600х400 мм, термозонд, температура рег-ся с шагом 1 гр, камера духовки до 120°C, внутренняя температура и сохранение тепла до 100°C, цифровая настройка, дверные петли левые или правые, легко трансформируются (фабричная установка правосторонняя)