Оборудование для пиццы
1 730 019 ₽
1 730 019 ₽
конвеерная печь для пиццы, цифровой контроль температуры, диапазон температуры приготовления 50-400°C, независимо управляемые нижний и верхний резисторы, регулируемая скорость конвейерной ленты с функциями прямого и обратного хода, специальные пекарские (огнеупорные) камни, устойчивые к высоким температурам, регулируемые входные и выходные шторы, съемные поддоны для крошек, облегчающие очистку
11 078 ₽
11 078 ₽
используется для придания тесту нужной формы и размера, вкладывания теста и извлечения выпеченной focacci и пиццы al metro, а также изменения места теста в камере во время выпекания, изготовлена из древесины бука толщиной 7 мм, заостренные края для легкого захвата теста
Доска для пиццы, массив бука, ø300 мм, HENDI, 505540
Доска для пиццы, массив бука, ø350 мм, HENDI, 505557
Доска для пиццы, массив бука, ø450 мм, HENDI, 505571
33 943 ₽
33 943 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, для печей BASIC 4 - 44
64 883 ₽
64 883 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, с мотором, для печей BASIC 4 - 44
79 726 ₽
79 726 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, с мотором и регулятором скорости, для печей BASIC 4 - 44
29 334 ₽
29 334 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, для печей BASIC 44 MEDIUM
60 643 ₽
60 643 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, с мотором, для печей BASIC 44 MEDIUM
75 485 ₽
75 485 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, с мотором и регулятором скорости, для печей BASIC 44 MEDIUM
37 296 ₽
37 296 ₽
скорость потока 400 м3/ч, нерж. сталь, для печей BASIC 6 - 66