Делитель- формовщик автоматический JAC PANIFORM

Paniform - это совершенная и полностью автоматическая версия линейки делителей JAC. Являясь идеальным сочетанием между делителем в кювете и делителем на решетке, Paniform адаптирован ко всем типам теста, что позволяет вам делить до 19 кг теста в кювете и 5 кг на решетке. Делитель оснащен крышкой для прессовки и держателем для решеток, чтобы воспользоваться очень широким диапазоном из более чем 100 решеток, обеспечивающих правильную форму вашего продукта. Компания JAC сделала амбициозный технический выбор: усиленный поршень, литые алюминиевые гладилки с функцией EASY CLEAN (легкая чистка), Click&Cut, система Start and Stop (запуск и останов), острые ножи из нержавеющей стали, квадратная кювета из нержавеющей стали, система сбора муки, регулировка давления и времени прессовки, Stress control, посыпатель муки Easyflour в стандартной комплектации и автоматический цикл трамбовки и резки Fullmatic. Данные преимущества возводят делитель-формовщик в ранг эталона на рынке хлебопекарного оборудования.
- Деление в кювете до 900 единиц/час.
- Деление и формовка до 3000 единиц/час (в зависимости от типа используемой решетки).
- Размеры кювет (ДxШxВ) 460x387x125 мм.
- Размеры гладилок (ДxШ) 115x75 мм.
- Минимальный/максимальный вес тестозаготовок 150/950 г.
- Вместимость кюветы 19 кг.
- Встроенный посыпатель муки Easyflour.
- Управление давлением и временем прессовки Fullmatic.
- Цикл прессовки и автоматической нарезки.
- Цикл автоматической распрессовки теста.
- Автоматический подъем тестозаготовок при открытии крышки или решетки.
- Автоматическое зацепление держателя решеток.
- Автоматический подъем ножей для удобства очистки.
- Режим очистки ножей кюветы.
- Система сбора и предотвращения выброса мучной пыли.
- Корпус, кювета и ножи из нержавеющей стали.

Опции:
- 10/20 порций.
- Левая или правая сетка хранения.
- Стеллаж для хранения.
- Quickaccess (легкий доступ к внутренней части оборудования без инструментов).

Технические характеристики на выбор:
- 220 В трехфазный, 380 В трехфазный +N.
- Частота источника питания 50 Hz, 60Hz (дополнительная стоимость).

Уникальные свойства:
- Easyclean (в результате этой очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения).
- 10/20 (опция), (10/20 порций позволяет работать в режиме 10 порций (230x75 мм) или 20 порций (115x75 мм).
- Easylock (автоматическое зацепление держателя решеток, при закрытии держателя решетки происходит его автоматическая блокировка и запускается автоматический цикл деления).
- Система предотвращения выброса мучной пыли (предотвращает распыление муки).
- Easyflour (встроенный посыпатель муки Easyflour обеспечивает посыпание кюветы простым линейным движением).
- Easylock-paniform (автоматическое зацепление держателя решеток, при закрытии держателя решетки происходит его автоматическая блокировка и запускается автоматический цикл деления).
- Сlick&Cut (система быстрой и эргономичной замены решетки (Патент JAC).
- Stresscontrol (улучшенное управление дегазацией, давление резки и давление трамбовки различны).
- Fullmatic (управление давлением и временем прессовки обеспечивает получение оптимальной прессовки без дегазации теста. Цикл прессовки и автоматической нарезки, цикл автоматической распрессовки теста, автоматический подъем тестозаготовок и режим очистки ножей кюветы).
- Регулировка давления (чтобы не перегружать тесто).