Ферментатор для закваски JAC TL40

Артикул

TL40

Мощность, кВт

1.5

Напряжение, В

220/380

Вес нетто, кг

145

Вес брутто, кг

190

Длина, мм

570

Ширина, мм

950

Высота, мм

1295

Длина брутто, мм

1090

Ширина брутто, мм

740

Высота брутто, мм

1540

Бренд

JAC s.a.

КОД

F0000001587

Страна происхождения

БЕЛЬГИЯ

все характеристики

Розничная цена

1 475 944 ₽

Закваска - главный актив современной пекарни. В этой области JAC является первооткрывателем благодаря ферментатору закваски Tradilevain.

- AUTOMIX - автоматическая система управления перемешиванием в зависимости от уровня активности ферментации.

- VARIOSPEED Tradilevain отрегулирует скорость перемешивания в зависимости от объема закваски, чтобы перемешать ее, не подвергая излишнему стрессу.

- THERMASOFT - система мягкого нагрева, которая позволяет поддерживать температуру во время длительных циклов ферментации или регулировать на несколько градусов неточности температуры воды во время обновления.

- MINICARE - система предупреждения о низком уровне, который можно настроить в соответствии с вашим производством

- Сенсорный экран.

- Высота загрузки 1120 мм.

- Объем бака 80 л.

- Максимальный общий объем 50 л.

- Максимальный полезный объем 40 л.

- Минимальная общая емкость 25 л.

- Минимальная полезная емкость 20 л.