Тестомес двуручный Bernardi BT12s, BT1240059

Тестомес двуручный Bernardi BT12s BT1240059 - топовая серия двуручных тестомесов. Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццериях, кондитерских цехах и пекарнях. Модели серии BT12s, BT24s и BT48s рассчитаны на 12, 24 и 48 л. Главное отличие - встроенный инвертор и 5-скоростная система привода (35–65 ходов/мин) для любых видов теста. BTs предназначены для пиццы, хлеба, фокаччи, а также высоко-гидратированных и сильноподвоящихся тест (панеттоне и др.). Модели BTs имеют Bluetooth-модуль и фирменное приложение «MixDrive» для управления программами замеса через смартфон.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- емкость муки 1,3 - 8 кг;
- вместимость теста 2 - 12 кг;
- объем дежи 27 литров;
- корпус из окрашенной стали.

Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
Вариатор скоростей (от 30 до 65 движений в минуту).
Механический таймер.
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.
Диаметр дежи 380 мм.
Высота дежи 250 мм.