Тестомес двуручный Bernardi RS12, RS1223029, 2 скорости

Артикул

RS1223029

Мощность, кВт

1.5

Напряжение, В

220

Вес нетто, кг

114

Вес брутто, кг

130

Длина, мм

440

Ширина, мм

700

Высота, мм

860

Длина брутто, мм

550

Ширина брутто, мм

810

Высота брутто, мм

1100

Бренд

Bernardi

КОД

F0000068533

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

все характеристики

Тестомес двуручный Bernardi RS12 2 скорости RS1223029 - компактный двуручный тестомес с 2 скоростями работы. Серия состоит из моделей RS12 (до 12 кг теста), RS24 (до 24 кг) и RS48 (до 48 кг). Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццерий, кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов. Серия RS особенно подходят для приготовления базовых видов теста: пиццы, хлеба и фокаччи.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- емкость муки 1,3 - 8 кг;
- вместимость теста 2 - 12 кг;
- объем дежи 27 литров;
- корпус из окрашенной стали.

Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
2 скорости (1 скорость 38 дв/мин, 2 скорость 52 дв/мин).
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.
Диаметр дежи 380 мм.
Высота дежи 250 мм.
Механический таймер.