Тестомес двуручный Bernardi RS48, RS4823029, 2 скорости

Артикул

RS4823029

Мощность, кВт

1.5

Напряжение, В

220

Вес нетто, кг

145

Вес брутто, кг

187

Длина, мм

530

Ширина, мм

790

Высота, мм

960

Длина брутто, мм

630

Ширина брутто, мм

890

Высота брутто, мм

1160

Бренд

Bernardi

КОД

F0000068535

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

все характеристики

Тестомес двуручный Bernardi RS48 2 скорости RS4823029 - компактный двуручный тестомес с 2 скоростями работы. Серия состоит из моделей RS12 (до 12 кг теста), RS24 (до 24 кг) и RS48 (до 48 кг). Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццерий, кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов. Серия RS особенно подходят для приготовления базовых видов теста: пиццы, хлеба и фокаччи.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- емкость муки 3 - 30 кг;
- вместимость теста 5 - 48 кг;
- объем дежи 60 литров;
- корпус из окрашенной стали.

Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
2 скорости (1 скорость 38 дв/мин, 2 скорость 52 дв/мин).
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.
Диаметр дежи 500 мм.
Высота дежи 340 мм.
Механический таймер.