Тестомес Sunmix с фиксированной дежой QUEEN50-2_W

Артикул:QUEEN50-2_W
Товар дня Успей купить
ИТАЛИЯ
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Технические характеристики:
  • Артикул: QUEEN50-2_W
  • Мощность, кВт: 3.5
  • Напряжение, В: 380
  • Вес нетто, кг: 240
  • Вес брутто, кг: 0
  • Длина, мм: 590
  • Ширина, мм: 1000
  • Высота, мм: 1100
  • Бренд: Sunmix srl
  • Страна происхождения: ИТАЛИЯ
  • КОД: F0000030922
  • Розничная цена:
    868 633 ₽
    868 633 ₽
    экономия0 ₽
    Описание

    SUNMIX QUEEN50-2_W - спиральный тестомес со стационарной дежей, разработан для пекарен, пиццерий и кондитерского производства.

    Преимущества тестомеса SUNMIX QUEEN50-2_W:

    - Панель управления с сенсорным экраном позволяет хранить до 12 рецептов.

    - Инфракрасный датчик температуры мгновенно измеряет и поддерживает необходимую температуру теста.

    - Светодиодные лампы подсветки внутри емкости позволяет держать тесто под контролем на всех этапах обработки.

    - Благодаря инверторной технологии скорость спирали может быть адаптирована к типу теста: от 70 об / мин для твердого теста, от 45% гидратации до 300 об / мин для теста до 100% гидратации.

    - Объем дежи 67 л. Позволяет выполнять единовременный замес до 50 кг теста. Реверс дежи.

    - Модель подходит для любого вида теста. Легко настраивается в соответствии с текущими задачами пользователя.

    - Дежа, месильный орган и защитный кожух изготовлены из нержавеющей стали. Устройство неприхотливо к условиям эксплуатации, устойчиво к механическим нагрузкам и преждевременному износу.

    Технические характеристики:
    - объем дежи 67 л;
    - емкость теста до 50 кг;
    - загрузка муки до 32 кг;
    - двигатель с инвертором;

    Опционально:
    - дозатор воды Sunmix.
    - специальное напряжение.
    - цвет по запросу.

    Добавить в закладки Товаров: 2
    название списка Товаров: 2
    название списка Товаров: 2
    название списка Товаров: 2

    AlfaSystems GoPro GP261D21