Тестомес Sunmix с фиксированной дежой SUN40CL_W

SUNMIX SUN40CL_W - спиральный тестомес со стационарной дежей. Существенно сокращает время замеса теста. Оптимальный вариант для пекарен, пиццерий, кондитерских.

Преимущества тестомеса SUNMIX SUN40CL_W

- Объем дежи 55л. Позволяет выполнять единовременный замес до 40кг теста.

- Модель подходит для любого вида теста. Легко настраивается в соответствии с текущими задачами пользователя.

- 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера и реверс чаши.

- Дежа, месильный орган и защитный кожух изготовлены из нержавеющей стали. Устройство неприхотливо к условиям эксплуатации, устойчиво к механическим нагрузкам и преждевременному износу.

Технические характеристики:
- объем дежи 55л;
- емкость теста до 40кг;
- загрузка муки до 23кг;
- выдвижные колесики, фиксатор машины;
- механическая панель управления в верхней части машины;
- реверс чаши;
- скорость спирального рычага 105/210 об/мин;
- скорость чаши 14 об/мин.
- модель доступна в рубиново-красном и черном цвет.

Опционально:
- подсветка чаши;
- датчик температуры;
- защита из плексигласа;
- специальное напряжение.
- индивидуальный цвет по запросу;