Ванна Sous-vide 14 л Sammic SVC-14

Ванна Су-вид SVC-14 для приготовления су-вид и других блюд при низкой температуре, являются незаменимым элементом оборудования для всех ведущих поваров мира.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- объем 14 л;
- температура четко отображается с точностью до 0,1°C, ри необходимости встроенный таймер можно установить от 1 минуты до 99 часов;
- звуковое/визуальное уведомление, по истечении которого ванна все еще будет работать при заданной температуре;
- текущие настройки времени и температуры сохраняются в памяти даже после отключения питания;
- температуру можно легко и быстро установить с помощью кнопки;
- если вода опускается ниже рекомендуемого минимального уровня или устройство случайно включается без наполнения водой, на дисплее появляется сообщение «FILL» в качестве визуального предупреждения и защиты от работы всухую.
- боковые подъемные ручки позволяют легко переносить ванну по кухне, а сливной кран позволяет быстро слить воду для очистки.
- с крышкой из нержавеющей стали с изолированной ручкой;
- съемная перфорированная полка из нержавеющей стали, которая обеспечивает эффективное равномерное распределение тепла по камере за счет конвекции;
- диапазон: 95 - 5°C;
- управление: PID-Adaptativo;
- однородность при 55°C: 0,1°C;
- разрешение по времени: 1';
- внутренние размеры: 300x300x150 мм;
- внешние размеры (ШxГxВ): 431x377x290 мм.