Бренд-шефы Baltic Master:
профессионалы с международным опытом

Команда Baltic Master улучшает технологии приготовления блюд в ресторанах, хлебопекарнях и розничной торговле. Мы не просто поставляем оборудование - мы предлагаем решения для роста вашего бизнеса.

Для HORECA, ритейла и пекарен:

  • Обучение персонала работе на инновационном оборудовании
  • Повышение качества блюд за счет новых способов приготовления
  • Улучшение вкуса меню за счет применения новых технологий
  • Разработка оригинальных блюд для расширения ассортимента
  • Мастер-классы и тренинги с индивидуальным подходом

Почему выбирают нас?

  • Практический опыт в разных сегментах рынка
  • Индивидуальные решения под ваши задачи
  • Современные технологии для вашего бизнеса
  • Гарантированный результат в короткие сроки

Наши бренд-шефы

Максим Макаров

Бренд-шеф Baltic Master
амбассадор GIORIK

Более 15 лет руководящего опыта в Rational, Lainox и Retigo. Участник международных выставок “ПИР Экспо” (Россия) и Host Milano (Италия). Автор и ведущий профессиональных мастер-классов. Практический опыт шеф-повара в европейских ресторанах. Участник международных выставок и автор мастер-классов.

Артем Мильчевский

Бренд-пекарь Baltic Master
амбассадор Fines

Профессионал с более чем 20-летним опытом в хлебопечении. Запуск пекарен федерального уровня, консалтинг и сопровождение производств под ключ. Консалтинг и организация мини-пекарен под ключ. Курирование сети пекарен «Перекресток» (X5 Group). Управление производственными процессами в «Братья Караваевы». Запуск пекарен в гипермаркетах «Лента» и «Магнит» (Приволжье).

Татьяна Травникова

Бренд-шеф Baltic Master
амбассадор SAMMIC

Выпускница Кулинарной Академии Эксклюзив. Финалистка кулинарных проектов, член Ассоциации поваров Chefs Team. Автор кулинарных коллекций и образовательных программ. Опыт работы в ведущих ресторанах Санкт-Петербурга. Полуфиналистка шоу «Адская кухня» (4 сезон). Победительница проектов «Битва шефов» и «Битва Пикников».