ПроФОРУМ Chefs Team & Baltic Master в Вологде

Хотите узнать, как создаются авторские блюда от настоящих профи?

Приглашаем шеф‑поваров и шеф‑кондитеров на ПроФОРУМ Chefs Team при поддержке Baltic Master - эксперта в профессиональных решениях.

Что вас ждёт:

• мастер‑классы от топовых бренд‑шефов:

• демонстрация профессионального оборудования: ванная Sous Vide и погружной блендер SAMMIC XM‑12
• презентации, дегустации и живой обмен опытом

Тема форума: «Подход и философия шефа при создании авторского блюда».

Когда:

• 21 января - работа шеф‑поваров со студентами Вологодского кооперативного колледжа
• 22 января, 12:00 - основной ПроФОРУМ

Где: г. Вологда, ул. Октябрьская, д. 11, ресторан «Мёд и масло».

Не упустите шанс:

• перенять опыт ведущих шефов
• увидеть топовое оборудование в действии
• войти в профессиональное сообщество, которое формирует будущее кухни

Регистрируйтесь прямо сейчас! https://chefsteamrussia.ru/events

Baltic Master - там, где экспертиза становится искусством.