Мясорубка БЕЛАРУСЬ ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МИМ-1000М в комплекте с ножом МИМ-1000.20.001 и решеткой №2 МИМ-1000.90.001
Мясорубка БЕЛАРУСЬ ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МИМ-1000М в комплекте с ножом МИМ-1000.20.001 и решеткой №2 МИМ-1000.90.001 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты. Выпускается в исполнении УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С. Отличается надежностью, безопасностью и соответствием техническим регламентам ЕАС, простотой обслуживания и длительным сроком эксплуатации. В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества на мясорубке МИМ-1000М предусмотрен режим "Реверс". Нажатием на кнопку "Реверс" можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: нож-решетка-шнек. Полностью изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. В мясорубке МИМ-1000М применена ременная передача, установлен бесшумный червячный редуктор. Оборудована съемной системой ножей и решеток Enterprise, изготовленных из высококачественного материала, обуславливающего устойчивость к повреждениям. Нож и решетка имеют достаточную толщину для проведения множества заточек. При условии заточки в строгом соответствии с техническими требованиями обеспечивается долговечность используемых используемых комплектующих. Установленный вентилируемый трехфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
- Производительность не менее* 1000 кг/ч.
- Объем чаши 40 л.
- Система enterprise.
- Частота вращения шнека 210 об/мин.
*Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Нож МИМ-1000.20.001 для мясорубки МИМ-1000М.
Решетка №2 для мясорубки MИM-1000.
- Наружный диаметр 155 мм.
- Диаметр отверстий 4,5 мм.
- Количество отверстий 348 шт.
