Тестоделитель и округлитель для мягкого теста MEMAK PROTEC ARTISAN FREE STREES & SOFT DOUGH DIVIDING AND ROUNDING MACHINE

Это линия для производства мягкого теста с длительным временем выдержки и высокой степенью впитывания теста. Наша линия для мягкого теста оснащена системой усадки теста, роликами для регулировки толщины, ленточным резаком, системой гильотинной резки; artisan разработан для бережного обращения с хлебом и булочками любого диаметра, по индивидуальному заказу. Она способна без стресса, лишних усилий разделить хлеб на быстрые и надежные весовые объемы.

- Управление промышленным ПЛК

- Совместимость с индустрией 4.0.

- Очень нежное раскатывание тестоделителя.

- Квадратная, длинная и круглая продукция.

- Повышенная эффективность за счет регулировки скорости округления.

- Конструкция из нержавеющей стали.

- Возможность резать тесто с высоким водопоглощением.

- Нарезка ферментированного теста, которое долгое время стояло в бункере для теста.

- Регулирующий резервуар для муки.

- Использование 1-5 ячеек.

- Производительность: квадратный - 10000, круглый - 7200 штук/час.

- Диапазон веса: квадрат и длинный - 20-1500, круглый - 30-200 гр.