Тестомес Sunmix с фиксированной дежой QUEEN100-2_W

Артикул:QUEEN100-2_W
Товар дня Успей купить
ИТАЛИЯ
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Технические характеристики:
  • Артикул: QUEEN100-2_W
  • Мощность, кВт: 5.5
  • Напряжение, В: 380
  • Вес нетто, кг: 390
  • Вес брутто, кг: 0
  • Длина, мм: 780
  • Ширина, мм: 1250
  • Высота, мм: 1400
  • Бренд: НЕИСПОЛЬЗУЕМАЯ НОМЕНКЛАТУРА
  • Страна происхождения: ИТАЛИЯ
  • КОД: F0000030925
  • Розничная цена:
    964 860 ₽
    964 860 ₽
    экономия0 ₽
    Описание

    SUNMIX QUEEN100-2_W - спиральный тестомес со стационарной дежей, разработан для пекарен, пиццерий и кондитерского производства.

    Компания Балтик мастер – эксклюзивный дистрибьютор фирменной продукции SUNMIX в России. У нас самые низкие цены (без доп. наценок) и фирменная гарантия качества.

    Преимущества тестомеса SUNMIX QUEEN100-2_W:

    - Панель управления с сенсорным экраном позволяет хранить до 10 рецептов.

    - Инфракрасный датчик температуры мгновенно измеряет и поддерживает необходимую температуру теста.

    - Светодиодные лампы подсветки внутри емкости позволяет держать тесто под контролем на всех этапах обработки.

    - Благодаря инверторной технологии скорость спирали может быть адаптирована к типу теста: от 70 об / мин для твердого теста, от 45% гидратации до 300 об / мин для теста до 100% гидратации.

    - Объем дежи 160 л. Позволяет выполнять единовременный замес до 100 кг теста.

    - Модель подходит для любого вида теста. Легко настраивается в соответствии с текущими задачами пользователя.

    - Дежа, месильный орган и защитный кожух изготовлены из нержавеющей стали. Устройство неприхотливо к условиям эксплуатации, устойчиво к механическим нагрузкам и преждевременному износу.

    Технические характеристики:

    - объем дежи 160 л;

    - емкость теста до 100 кг;

    - загрузка муки до 65 кг;

    - двигатель с инвертором;

    Опционально:

    - Защита чаши из плексигласа.

    - Цвета на выбор: белый, красный, синий, желтый.

    Добавить в закладки Товаров: 2
    название списка Товаров: 2
    название списка Товаров: 2
    название списка Товаров: 2

    AlfaSystems GoPro GP261D21