Тестоделитель Daub Robocut R16
НИДЕРЛАНДЫ
Фастфуд
Тестоделитель гидравлический Daub Bakery Machinery BV Robocut R 16, 16 заготовок от 250 до 1125г.
Управляется при помощи джойстика или сенсорного пульта. Кольцо из нержавеющей стали, благодаря которому требуется меньше муки. С тестом контактируют только части из нержавеющей стали и тефлона.
Технические характеристики:
- круглый рабочий узел;
- деление на 16 заготовок;
- вес заготовок от 250 до 1125г (зависит от консистенции теста);
- вес делимой порции от 4 до 18кг;
- производительность 1500 заготовок/час;
- потребление электроэнергии только во время рабочего цикла;
- оснащен поворотными колесами с тормозами;
- разделительный нож из нержавеющей стали;
- разделительный диск из анодированного алюминия (легкость очистки);
- гидравлическая система обеспечивает тихое и плавное тесторазделения.