Тестоделитель Daub Robocut S10 Variomatic

Тестоделитель автоматический гидравлический Daub Bakery Machinery BV Robocut Variomatic S10, 10 заготовок от 500 до 2000г.

Управляется при помощи джойстика или сенсорного пульта. Кольцо из нержавеющей стали, благодаря которому требуется меньше муки. С тестом контактируют только части из нержавеющей стали и тефлона.

Особенности модели Robocut Variomatic S:

- автоматическое закрытие и открытие крышки, автоблокировка, автостарт;

- программируемое время надавливания для максимальной гибкости настройки с различными типами теста.

Технические характеристики:

- прямоугольный рабочий узел;

- деление на 10 заготовок;

- вес заготовок от 500 до 2000г (зависит от консистенции теста);

- вес делимой порции от 4,8 до 20кг;

- размер заготовки теста 85х215мм;

- производительность 1000 заготовок/час;

- потребление электроэнергии только во время рабочего цикла;

- оснащен поворотными колесами с тормозами;

- разделительный нож из нержавеющей стали;

- функция press-only для использования в качестве пресса для теста или масла;

- чугунный разделительный диск с тефлоновым покрытием (легкость очистки);

- гидравлическая система обеспечивает тихое и плавное тесторазделения.