Тестоделитель Daub Robocut S12 Variomatic

Тестоделитель автоматический гидравлический Daub Bakery Machinery BV Robocut Variomatic S12.

Управляется при помощи джойстика или сенсорного пульта. Кольцо из нержавеющей стали, благодаря которому требуется меньше муки. С тестом контактируют только части из нержавеющей стали и тефлона.

Особенности модели Robocut Variomatic S:

- автоматическое закрытие и открытие крышки, автоблокировка, автостарт;

- программируемое время надавливания для максимальной гибкости настройки с различными типами теста.

Технические характеристики:

- прямоугольный рабочий узел;

- деление на 12 заготовок;

- вес заготовок от 400 до 1670г (зависит от консистенции теста);

- вес делимой порции от 4,8 до 20кг;

- производительность 1350 заготовок/час;

- потребление электроэнергии только во время рабочего цикла;

- оснащен поворотными колесами с тормозами;

- разделительный нож из нержавеющей стали;

- функция press-only для использования в качестве пресса для теста или масла;

- чугунный разделительный диск с тефлоновым покрытием (легкость очистки);

- гидравлическая система обеспечивает тихое и плавное тесторазделения.