Тестомес двуручный YUKON PKM 40

Тестомес двуручный YUKON PKM 40 специально разработан для пекарен, кондитерских и кондитерских изделий. Более гладкая система рычагов обеспечивает насыщение теста кислородом, в результате чего получаются очень качественные продукты. Прочная и прочная конструкция из толстой штампованной стали обеспечивает максимальную долговечность и тихую работу. Все движущиеся механические части находятся в масляной ванне. Чаша и ручка изготовлены из специальной нержавеющей стали. Высота рычага венчика может регулироваться для специального производства в кондитерских.

- Вместимость муки 40 кг.

- Вместимость теста 65 кг.

- Диаметр и глубина дежи 600x340 мм.

- Двухрычажный двухскоростной двигатель.

- Панель управления цифровой карточной системой.

- Скорость руки составляет 1 ход в секунду при 1 обороте, 2 хода в секунду при 2 оборотах.

- Двигатель дежи имеет право-левое вращение мощностью 1,1 кВт.