Тестомес LP Group с подкатной дежой LUX-R 80

Профессиональные тестомесы LP GROUP LUX-R с подкатной дежей, двойной трансмиссией и специальным прямым отсекателем предназначены для тестовых заготовок с влажностью менее 45%, отлично подходят как для маленьких так и для крупных производственных линий. Благодаря прочному корпусу из нержавеющей стали, компактным размерам и легкости управления тестомес LUX-R 80 идеален для приготовления широкого ассортимента изделий.

Тестомес LUX-R 80 вместимостью от 5 до 80 кг, имеет 3 мотора ( на спираль, на дежу, на гидралический механизм), также

имеется 2 скорости: у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости, два электромеханических таймера. Вращение дежи управляется фрикционными роликами, скользящими по фрезерованному краю чаши, увеличивая и улучшая таким образом ее захват. Подкатной механизм легко управляем даже при максимальной нагрузке. Поднятие и опускание головы тестомеса осуществляется гидравлическим механизмом.

Приближение и стыковка подкатного механизма с корпусом тестомеса осуществляется автоматически, так как весь процесс управляется специальным датчиком узнавания. Электрический блок и панель управленя расположены сбоку агрегата для удобства доступа. Лакированное покрытие и плавность форм корпуса специально предусмотрены для возможности простого и качественного ухода за агрегатом.

- Вместимость теста от 5 кг до 80 кг.

- Объем дежи 154 л.

- Загрузка муки до 50 кг.

- Оснащен 3 разными моторами.

- 2 скорости спирального инструмента.

- Возможность переворачивания дежи на 1-й скорости.