Тестомес с фиксированной дежой Altuntop ATSM 80

Особенность автоматического спирального миксера ALTUNTOP заключается в том, что он позволяет замешивать тесто в гораздо более короткие сроки и при малых весах. Спиральные тестомесильные машины предпочтительны в пекарнях и кондитерских, поскольку они сокращают время замеса. При этом получается более однородная смесь теста. Машина может работать вручную и автоматически и имеет две настройки времени. Чаша, спиральный рукав и режущее лезвие изготовлены из нержавеющей стали. Дежу можно вращать в противоположном направлении. Работает бесшумно, так как приводится в движение ремнем. Мобильна, есть фиксирующие приспособления. На крышке имеется функция аварийной остановки и система безопасности. Доступна система прямого подключения к воде.

- Производительность по муке 50 кг.

- Производительность по тесту 80 кг.

- Диаметр дежи 700 мм.

- Глубина дежи 390 мм.

- 2 мотора.

- 2 скорости.

- Скорость движения спирали 3,5-5,5 кВт.

- Реверс дежи.